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油罐清洗——发酵罐清洗杀菌的重要性

啤酒厂在生产发酵的过程中，必须要做好发酵罐的清洗杀菌工作。 影响发酵罐使用的原因有哪些？

过长使用的发酵罐，草酸钙、磷酸钙和有机物组成的啤酒石沉积在罐内壁。

在发酵过程中生成的泡沫，会造成发酵罐罐体内部与管线出现污物，繁殖微生物。长期使用的发酵罐必须清洗杀菌，杀灭发酵罐的微生物。

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油罐清洗——发酵罐清洗的方法

接下来是天恩清洗的小编提供的喷淋球清洗、旋转打湿及旋转冲击清洗等啤酒发酵罐清洗方法简述，希望对大家有帮助。

喷淋球清洗是极为常用的发酵罐清洗法。可用来清洗发酵罐壁。清洗液从球体喷水孔喷射到罐壁，清洗效果会受喷口的尺寸及压力影响，需要用大量化学清洗剂长时间清洗，费工费时，浪费清洗液。当喷淋球水孔被堵塞或受损时，使发酵罐清洗不彻底，从而降低了发酵罐清洗的效果，长此以往导致污物累积。4、等到油品排出干净后，检测罐内气体浓度，确保油气浓度符合防火、防爆、防毒的安全值。

油罐清洗——如何预防油罐漂罐

在油罐区后端设渗水井，以便及时排除油罐底积水。在油罐入孔管线穿墙处设Z型管，避免在漂罐时造成管线断裂，油罐附件损坏。

雨季，应加强油罐区内巡检，注意罐区土壤含水量。保证油罐区排水畅通，如不畅通需及时开通排水通道，以防出现雨水淹罐现象。

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